VAGA PARA PASTELEIRO COM 10ª CLASSE A SCV Consulting está a recrutar (1) Pasteleiro experiente para integrar cliente na Cidade ...
VAGA PARA PASTELEIRO COM 10ª CLASSE
A SCV Consulting está a recrutar (1) Pasteleiro experiente para integrar cliente na Cidade da Matola.
PRINCIPAIS FUNÇÕES
- Preparar e confecionar produtos de pastelaria com elevado padrão de qualidade, incluindo bolos e sobremesas;
- Planear e cumprir metas de produção diária, conforme a demanda da lanchonete;
- Desenvolver novas receitas e propostas criativas;
- Executar montagens precisas e decorações que valorizem o aspecto visual dos produtos;
- Monitorar a validade e a qualidade dos insumos, reportando necessidades de compra;
- Organizar e manter limpo o espaço de trabalho;
- Realizar análise de custos de produção e optimização de insumos, sugerindo melhorias sem comprometer a qualidade final;
- Controlar rigorosamente o desperdício e as perdas, implementando boas práticas de aproveitamento de matérias-primas;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
REQUISITOS
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Experiência mínima de 5 anos na área ou em actividades similares;
- Idade compreendida entre 28 e 45 anos;
- Nível básico concluído (10.” classe);
- Formação na área constitui vantagem;
- Residir na Cidade da Matola ou arredores constitui vantagem;
- Elevado padrão de organização e disciplina;
- Boa gestão do tempo e produtividade;
- Conhecimento sobre controlo de qualidade.
COMO CANDIDATAR-SE:
Envia o teu CV com o assunto “Pasteleiro” para:
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